רפואה צמחית מונעת: מינהל בטיחות התרופות האירופאי מאשר כי שוקולד מריר בריכוז גבוה מסייע כנגד בעיות לחץ דם

שיטת הנטורופתיה דוגלת בשימוש באמצעים טבעיים על מנת לשפר את התפוקד והמצב הבריאותי, בין היתר באמצעות שימוש בצמחי מרפא ובתוספים מן הצומח. שוקולד, הממתק האהוב כל כך, הזוכה לפופולאריות כה רבה ברחבי העולם, הוא אחד התוצרים המוכרים יותר של השימוש בפולי הקקאו. שימוש במוצרים המופקים מן הקקאו, על פי הרפואה הטבעית, עשויה לסייע למגוון מצבים רפואיים ומחלות כמו הקלת שיעול, הפחתת קרישות דם, צמצום דלקתיות, הפחתת הסיכון לשבץ מוחי והתקפי לב וכן לטיפול בעודף לחץ דם. 

 שוקולד מריר מועיל לבריאות: הנאה ושוקולד. מקור: ויקיפדיה ברשיון שימוש cc1. צילום:Evan-Amos

השפעתו של קקאו בכלל ושוקולד מריר בפרט על הפחתת לחץ הדם ידועה ברפואה העממית ובטיפולים המשלימים הטבעיים מזה שנים רבות אולם כעת השפעה זו זוכה לסימוכין רשמיים מטעם מוסדות בינלאומיים: לפני מספר ימים, וועדה של מינהל בטיחות התרופות האירופאי EFSA, הרשות המקבילה לFDA –מינהל המזון והתרופות האמריקאי בארצות הברית, הודיעה כי לנוכח ממצאי מחקרים בדבר תועלת הרכיבים הפעילים בקקאו שבשוקולד, מורשים היצרני השוקולד לציין את תועלתו של שוקולד מריר בשיפור זרימת הדם.

מהודעת מינהל בטיחות המזון האירופי EFSA  עולה כי הוועדה דנה בנושא לאור בקשה של יצרן הבלגי לאפשר ליצרני שוקולד להצהיר על תועלתו של השוקולד. על פי הודעת המינהל הוועדה אישרה ליצרנים לציין כי השוקולד מועיל לוויסות לחת הדם- זרימת דם תקינה וזאת לאחר שהוועדה בחנה את מגוון המחקרים הנוגעים לתועלת של נוגדי החימצון פלבנולים המצויים בשוקולד (המריר) אשר משפיעים לטובה על ויסות לחץ דם גם באנשים חולים המשתמשים בתרופות לטיפול במחלות לב, וגם בקרב אנשים בכלל האוכלוסיה כבר לאחר פרקי זמן קצרים של מספר שבועות ועד מספר חודשים.

מומחים ממליצים לצרוך בין קוביה של שוקולד מריר ועד שתי קוביות שוקולד מידי יום, בריכוז שוקולד הכולל לכל הפחות 70-75% מוצקי קקאו. ריכוזים נמוכים של מוצקי קקאו משמעותם שבשוקולד יש יותר סוכר, חומרי טעם וריח ורכיבים אחרים על חשבון מוצקי הקקאו ולכן אותו שוקולד פחות מועיל מבחינה בריאותית.